Livro Decorativo The Regional Italian Cookbook - Silver Spoon Kitchen 1 Ed 2025
A fonte mais confiável de receitas caseiras da Itália apresenta uma exploração ricamente ilustrada das culinárias regionais únicas do país. A Itália é formada por 20 regiões, cada uma com sua própria história, cultura, paisagem e receitas distintas. Organizado geograficamente, o livro de receitas regionais italianas "The Regional Italian Cookbook: Recipes from The Silver Spoon" celebra a surpreendente diversidade da culinária italiana, mostrando a identidade culinária de cada região por meio de seus ingredientes, pratos e tradições gastronômicas mais famosos. Conhecido mundialmente como a voz autorizada da culinária caseira italiana, o livro "The Silver Spoon Kitchen" leva os leitores a uma jornada de dar água na boca, combinando 160 receitas clássicas com uma escrita envolvente e fotografias vibrantes. O capítulo de cada região começa com uma introdução dedicada, explicando seus ingredientes e pratos locais, seguida por receitas autênticas de antepastos, entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas.
Viaje do norte da Itália, onde pratos substanciosos e ricos como a fonduta valdostana e o risoto à milanesa revelam a influência geográfica dos Alpes e do Vale do Pó, até o sul, onde o solo fértil e o clima ameno criam um paraíso para o cultivo de vegetais, frutas cítricas e azeitonas. Descubra como a Itália Central, muitas vezes considerada o coração da culinária italiana tradicional, valoriza ingredientes simples e de alta qualidade — seja na rústica ribollita da Toscana ou na robusta culinária do Lácio, centrada na massa — e como a Sicília, com seu caldeirão de influências culturais, desenvolveu seus pratos distintos. Apresentando receitas consagradas pelo tempo, tanto de pratos icônicos quanto de joias pouco conhecidas, O Livro de Receitas Regionais Italianas convida os leitores a trazer um pouco do sabor da Itália para suas próprias casas.
Medidas: 4x21x22cm
